CSA社群支持农业·稻我家全国首届活米节圆满举行

活米发芽，臻于至善。2021年10月29日—31日，CSA社群支持农业·稻我家全国首届活米节圆满举行，为推动“活米工程”的发展树立了里程碑。本次盛会由“活米节启动仪式”、“溯稻米业参观”、“新农人研讨会”等几大模块组成。号角已经吹响，目标催人奋进，国家农业现代化的宏伟蓝图已绘就，万千新农人拼搏奋进的磅礴力量正激发。

（“稻我家”创始人林勇先生）

来自全国各地的优秀新农人，怀揣着农业初心相聚一地，谈丰收、谋发展、话未来。“稻我家”心怀“国之大者”，坚定信心、躬身入局、奋勇争先，秉承捍卫食品安全的坚实理念，打造新农业的生动样本，助推乡村振兴迈上新台阶，谱写新时代新农业更加出彩的绚丽篇章。

“引路人”：“稻我家”创始人·擘画农业正道

大时代需要大格局，大格局需要大胸怀。“稻我家”如今的影响力离不开兢兢业业、敢为人先的创始人林勇先生，不忘初心、躬身力行，争当新农业发展的“领跑人”，他秉持着对黑土地的赤子情怀，在“三农”领域埋头深耕，以涓涓细流汇聚成河，以“一粒米”辐射全国优质农产品为媒介，把动听的农业故事讲述给全世界。

“活米节”：全国首创·酝酿奇迹

大米是中国人最常吃的主食，它应该是营养的，可惜的是，我们常吃的精白米却只保留了稻谷5%的营养，这一切都是因为精白米没有保留足够的胚芽。而稻谷中最精华的就是胚芽部分，其富含蛋白质、维生素、锌、铁等营养元素，所以含有胚芽的“活米”营养要比精白米更丰富。

心心在一艺，其艺必工；心心在一职，其职必举。“稻我家”首创全国首届“活米节”，以酝酿生命的奇迹颠覆农业认知，让更多人深度了解“活米”和“胚芽”。稻谷脱壳15天内，鲜活度保持在85%以上，能发芽的大米，我们称之为活米，活米的胚芽保留率高，在一定的条件下能够孕育出“新生命”；胚芽是稻米的精华，是有生命力的物质，富含生命运动所必需的营养，富含多种人体必须的营养物质，被视为“植物中的软黄金”。

“稻我家”首届活米节将“活米”展现于世，真正自有基地种植，全程管控，各个环节可溯源，自有米厂加工，确保了大米的营养部分——胚芽能够极大程度地被保留，也比一般活米销售减去更多中间环节，从田间直供餐桌，价格更亲民。我国平均年产2000亿斤大米，其中市面上流通的活米仅为约60万斤，如果按照全国50%的人吃活米，十元一斤计算，可达到万亿产值，前景广阔、市场巨大。

“打卡地”：溯稻米业重磅开业·助力“三农”新生力量

农业发展已经踏上新的征程，形势环境变化之快、改革发展任务之重、矛盾风险挑战之多都前所未有。我们尤须增强志气、骨气、底气，坚定信心和信念，心往一处想，劲往一处使，拧成一股绳，溯稻米业应运而生，它将承担起“稻我家”旗下稻谷仓储、大米加工、大米包装等多种业务，先进的加工设备、科学的仓储环境、一流的工厂管理，将更好地为广大新农人服务，为更多消费者带去健康、安全、全程溯源的粮食！

知常明变者赢，守正创新者胜。“稻我家”新农人们以“互联网+”农业为发展契机，依托地域和资源优势，闯出了一条现代化农业产业化发展的新路子。他们正发挥榜样的力量，以创新带动创业，以创业带动就业，以就业促进增收，助力乡村全面振兴。

在食安问题尤其严峻的当下，想要14亿人吃得健康，源头把控不可松懈。“稻我家”顺应了时代的需求，抓住了农业发展的“风口”，把握了食安领域的未来，打造了专注守护食品安全的平台，号召了全国成千上万志同道合的有“食”之士，

点燃农业农村高质量发展引擎，为新农业增添新动能。

这是千里马竞相奔腾的新时代，这是创新潮波澜壮阔的新征程。“一粒活米”，从重塑认知到放心食用，“活米市场”无限扩大，势必推动行业关注“活米发展”，必将为食品安全领域发展带来不可估量的前景，必将为老百姓的美好、健康生活添砖加瓦！

推荐阅读：芮澈

（正文已结束）